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Vuelta a los valles Calchaquíes

Por la Cuesta del Obispo, Cachi y Cafayate. Km: 582

Este recorrido empieza en la ciudad de Salta y se mete en los valles Calchaquíes salteños, pasando por lugares deslumbrantes como la ruta escénica Cuesta del Obispo, el Parque Nacional Los Cardones y la Recta del Tin Tin hasta llegar al encantador pueblo de Cachi. El viaje sigue hacia el sur por la mítica Ruta 40, atravesando pueblos históricos como Seclantás, Molinos, San Carlos y Cafayate, atravesando la Quebrada de las Flechas. El circuito finaliza uniendo Cafayate con la ciudad de Salta, por la Quebrada de las Conchas.

Ficha de ruta

Kilómetros: 582
Tipo de camino: 75% asfalto. Sólo hay dos tramos de ripio: 15 km en la Cuesta del Obispo y 130 km en la ruta nacional 40, entre Cachi y San Carlos.
Meses recomendados: todo el año.
Tiempo sugerido: de 7 a 10 días.

Itinerario

KM 0

Ciudad de Salta

Este circuito empieza en la ciudad de Salta, con atractivos naturales dignos de conocer: el Parque Bicentenario —con una laguna artificial de 11 hectáreas y donde se realizan distintas actividades recreativas—; la Reserva Municipal Cerro San Bernardo —uno de los lugares con mayor biodiversidad en la ciudad— y el Parque Natural —para descubrir selvas, bosques y lagunas a través de senderos fáciles y de corta duración—.

Para quienes quieran descubrir su patrimonio cultural, en el casco histórico se pueden visitar el cabildo, la catedral Basílica, el Museo de Arqueología de Alta Montaña, el Centro Cultural América y los complejos Explora Salta y San Francisco. Otros lugares para recorrer son el mercado artesanal y el complejo teleférico San Bernardo. También hay peñas, gastronomía local y todo tipo de alojamientos.

Más información en el imperdible ciudad de Salta y alrededores.

Este circuito empieza en la ciudad de Salta, con atractivos naturales dignos de conocer: el Parque Bicentenario —con una laguna artificial de 11 hectáreas y donde se realizan distintas actividades recreativas—; la Reserva Municipal Cerro San Bernardo —uno de los lugares con mayor biodiversidad en la ciudad— y el Parque Natural —para descubrir selvas, bosques y lagunas a través de senderos fáciles y de corta duración—.

Para quienes quieran descubrir su patrimonio cultural, en el casco histórico se pueden visitar el cabildo, la catedral Basílica, el Museo de Arqueología de Alta Montaña, el Centro Cultural América y los complejos Explora Salta y San Francisco. Otros lugares para recorrer son el mercado artesanal y el complejo teleférico San Bernardo. También hay peñas, gastronomía local y todo tipo de alojamientos.

Más información en el imperdible ciudad de Salta y alrededores.

KM 52

Chicoana

Al sur de la ciudad de Salta, este pueblo de estilo colonial se caracteriza por su historia y tradiciones. Hay varios sitios donde conocer la producción local de artesanías y puros, lo que convierte a Chicoana en uno de los “Lugares Mágicos” de la provincia.

Un clásico de su gastronomía es el tamal, un plato con gran valor patrimonial, que integra la herencia de la cultura precolombina y criolla (en julio de cada año se celebra la Fiesta Nacional del Tamal).

Desde Chicoana se pueden hacer cabalgatas y travesías en bicicleta por la Quebrada del Escoipe y la Cuesta del Obispo, en compañía de prestadores habilitados.

Más información en la web de turismo de Chicoana.

Al sur de la ciudad de Salta, este pueblo de estilo colonial se caracteriza por su historia y tradiciones. Hay varios sitios donde conocer la producción local de artesanías y puros, lo que convierte a Chicoana en uno de los “Lugares Mágicos” de la provincia.

Un clásico de su gastronomía es el tamal, un plato con gran valor patrimonial, que integra la herencia de la cultura precolombina y criolla (en julio de cada año se celebra la Fiesta Nacional del Tamal).

Desde Chicoana se pueden hacer cabalgatas y travesías en bicicleta por la Quebrada del Escoipe y la Cuesta del Obispo, en compañía de prestadores habilitados.

Más información en la web de turismo de Chicoana.

KM 86

Quebrada del Escoipe

Tomando la ruta provincial 33 desde Chicoana hasta el pie de la Cuesta del Obispo, se extiende este valle agrícola conocido como “Quebrada del Escoipe”.

Tapizada de nogales, laureles y otras especies de gran porte, tiene tramos muy estrechos, casi encajonados, entre paredones de piedra altísimos y de gran belleza. En esta zona se realizan trekkings y circuitos en bicicleta en compañía de prestadores locales. Hay pequeños poblados con servicios básicos. 

KM 92

Inicio ruta escénica Cuesta del Obispo

Continuando el recorrido por la ruta provincial 33, el camino empieza a subir y curva tras curva se va metiendo entre montañas aterciopeladas y pastizales de altura. A lo largo del camino hay miradores que invitan a detenerse y disfrutar del paisaje.

Más información en la ruta escénica Cuesta del Obispo. 

Continuando el recorrido por la ruta provincial 33, el camino empieza a subir y curva tras curva se va metiendo entre montañas aterciopeladas y pastizales de altura. A lo largo del camino hay miradores que invitan a detenerse y disfrutar del paisaje.

Más información en la ruta escénica Cuesta del Obispo. 

KM 111

Entrada este del Parque Nacional Los Cardones

Antes de llegar al punto más alto de la Cuesta del Obispo, hay un ingreso al Parque Nacional Los Cardones, donde se puede realizar un trekking en compañía de guías habilitados que empieza en Valle Encantado y atraviesa angostos cañones con paredes de más de 100 metros de alto hasta llegar a El Maray, en la Quebrada del Escoipe.

Antes de llegar al punto más alto de la Cuesta del Obispo, hay un ingreso al Parque Nacional Los Cardones, donde se puede realizar un trekking en compañía de guías habilitados que empieza en Valle Encantado y atraviesa angostos cañones con paredes de más de 100 metros de alto hasta llegar a El Maray, en la Quebrada del Escoipe.

KM 113

Piedra del Molino

Piedra del Molino es el punto más alto de la ruta escénica Cuesta del Obispo, a 3348 msnm. Hay un mirador con una espectacular vista panorámica de toda la cuesta, una pequeña capilla y una gran piedra que da nombre al lugar.

Piedra del Molino es el punto más alto de la ruta escénica Cuesta del Obispo, a 3348 msnm. Hay un mirador con una espectacular vista panorámica de toda la cuesta, una pequeña capilla y una gran piedra que da nombre al lugar.

KM 114

Fin ruta escénica Cuesta del Obispo

En este punto finaliza la ruta escénica Cuesta del Obispo, donde se empieza a ver el paisaje del Parque Nacional Los Cardones.

KM 135

Parque Nacional Los Cardones y Recta del Tin Tin

Siguiendo la ruta provincial 33, se atraviesa el Parque Nacional Los Cardones que invita a recorrer uno de los bosques de cactus más grandes del mundo. En distintos puntos hay cartelería informativa y senderos cortos para caminar. En el corazón del parque y continuando el recorrido, aparece la Recta del Tin Tin, un viejo camino inca de 15 km.

Más información en el imperdible Parque Nacional Los Cardones.

Siguiendo la ruta provincial 33, se atraviesa el Parque Nacional Los Cardones que invita a recorrer uno de los bosques de cactus más grandes del mundo. En distintos puntos hay cartelería informativa y senderos cortos para caminar. En el corazón del parque y continuando el recorrido, aparece la Recta del Tin Tin, un viejo camino inca de 15 km.

Más información en el imperdible Parque Nacional Los Cardones.

KM 157

Payogasta

A 22 km del Parque Nacional Los Cardones se llega a este pequeño pueblo de calles angostas y construcciones de adobe. Cuenta con servicios, algunos alojamientos y restaurantes. Además, se pueden visitar bodegas de altura que forman parte de la reconocida Ruta del Vino. Payogasta está rodeado de cerros y montañas para caminar y hacer cicloturismo. 

A 31 km se puede visitar el sitio arqueológico Potrero de Payogasta, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO por ser parte del llamado Qhapac Ñan, el sistema vial andino utilizado hace más de 500 años por los pueblos originarios. Otro sitio son los Graneros Incaicos, silos de barro que se encuentran muy cerca de la emblemática ruta nacional 40, en el kilómetro 4545.

KM 168

Cachi

Cachi es un clásico de los Valles Calchaquíes. Este pueblo, a 2280 msnm, cuenta con alojamientos, restaurantes, servicios, y forma parte de la Ruta del Vino con destacadas bodegas de altura.

Uno de sus grandes atractivos naturales es el Nevado de Cachi, una cadena montañosa de nueve cumbres, siendo la más alta “El Libertador”, con 6380 msnm, uno de los picos más elegidos de la provincia para practicar montañismo. Hay varias rutas para llegar a la cumbre que deben realizarse en compañía de guías habilitados.

En el pueblo vale la pena visitar la antigua iglesia —edificada en el siglo XVI y declarada Monumento Histórico Nacional— y recorrer sus callecitas de piedra con grandes farolas que le dan un encanto especial a este pueblo calchaquí. En el Museo Arqueológico Pío Pablo Díaz se puede realizar un recorrido de 10.000 años para comprender el rico pasado de la región.

Más información en la web de turismo de Cachi.

Cachi es un clásico de los Valles Calchaquíes. Este pueblo, a 2280 msnm, cuenta con alojamientos, restaurantes, servicios, y forma parte de la Ruta del Vino con destacadas bodegas de altura.

Uno de sus grandes atractivos naturales es el Nevado de Cachi, una cadena montañosa de nueve cumbres, siendo la más alta “El Libertador”, con 6380 msnm, uno de los picos más elegidos de la provincia para practicar montañismo. Hay varias rutas para llegar a la cumbre que deben realizarse en compañía de guías habilitados.

En el pueblo vale la pena visitar la antigua iglesia —edificada en el siglo XVI y declarada Monumento Histórico Nacional— y recorrer sus callecitas de piedra con grandes farolas que le dan un encanto especial a este pueblo calchaquí. En el Museo Arqueológico Pío Pablo Díaz se puede realizar un recorrido de 10.000 años para comprender el rico pasado de la región.

Más información en la web de turismo de Cachi.

KM 198

Seclantás

Continuando hacia el sur por la ruta nacional 40 se llega a Seclantás, otro “Lugar Mágico” de la provincia, ubicado a 2100 msnm. Cuenta con alojamientos y algunos servicios gastronómicos.

Se puede visitar la Reserva Natural Municipal Quebrada del Rincón —conocidas también como Cuevas de Acsibi—, un paisaje formado hace miles de años, y la Ruta de los Artesanos para conocer cómo es la producción de los tradicionales ponchos salteños. Otro lugar para visitar es la laguna Brealito, a pocos kilómetros de Seclantás, por la ruta provincial 56.

Más información en la web de turismo de Seclantás

Continuando hacia el sur por la ruta nacional 40 se llega a Seclantás, otro “Lugar Mágico” de la provincia, ubicado a 2100 msnm. Cuenta con alojamientos y algunos servicios gastronómicos.

Se puede visitar la Reserva Natural Municipal Quebrada del Rincón —conocidas también como Cuevas de Acsibi—, un paisaje formado hace miles de años, y la Ruta de los Artesanos para conocer cómo es la producción de los tradicionales ponchos salteños. Otro lugar para visitar es la laguna Brealito, a pocos kilómetros de Seclantás, por la ruta provincial 56.

Más información en la web de turismo de Seclantás

KM 217

Molinos

Siguiendo la ruta nacional 40 unos 19 km, se puede conocer el pueblo Molinos, con su iglesia declarada Monumento Histórico Nacional y la Asociación de Artesanos y Productores, una cooperativa que produce artesanías basadas en lana de vicuña.

En esta zona se puede visitar una de las bodegas más altas del valle, degustar vinos y experimentar la cultura local.

KM 259

Angastaco

Hacia el sur, Angastaco es una pequeña localidad ubicada en un valle surcado por el río Angastaco y que ofrece distintas actividades como senderismo, cabalgatas, turismo rural y visitas a bodegas.

A sólo 3 km del pueblo se encuentran Los Colorados, una formación geológica con una gran variedad de cardones. Se puede acceder por un camino a pie (1 hora de caminata) o bien en vehículo (10 minutos aprox). 

Hacia el sur, Angastaco es una pequeña localidad ubicada en un valle surcado por el río Angastaco y que ofrece distintas actividades como senderismo, cabalgatas, turismo rural y visitas a bodegas.

A sólo 3 km del pueblo se encuentran Los Colorados, una formación geológica con una gran variedad de cardones. Se puede acceder por un camino a pie (1 hora de caminata) o bien en vehículo (10 minutos aprox). 

KM 247

Inicio ruta escénica Quebrada de las Flechas

Esta ruta escénica atraviesa el corazón de los valles Calchaquíes entre rocas gigantescas e inclinadas como flechas que sobresalen de la tierra. A cada curva se descubren gargantas y paredones verticales rodeados de montañas y formaciones de 20 millones de años.

Más información en la ruta escénica Quebrada de las Flechas (RN 40).

Esta ruta escénica atraviesa el corazón de los valles Calchaquíes entre rocas gigantescas e inclinadas como flechas que sobresalen de la tierra. A cada curva se descubren gargantas y paredones verticales rodeados de montañas y formaciones de 20 millones de años.

Más información en la ruta escénica Quebrada de las Flechas (RN 40).

KM 257

Fin ruta escénica Quebrada de las Flechas

Después de 10 km de ripio, finaliza la ruta escénica Quebrada de las Flechas.

KM 310

San Carlos

San Carlos es otro “Lugar Mágico” de Salta y uno de los sitios históricos más importantes de Argentina, declarado Lugar Histórico Nacional en 1942.

Es un pueblo de pequeñas callecitas, antiguas casonas, artesanos y teleros, donde se puede disfrutar el río Calchaquí y hacer turismo vivencial en comunidades campesinas.

Más información en la web de turismo de San Carlos.

KM 334

Cafayate

Cafayate es la localidad de estilo colonial más importante de los valles Calchaquíes y donde se concentra la mayor cantidad de bodegas. Hay una gran variedad de alojamientos, restaurantes y servicios.

Desde acá parten caminatas a los cerros San Isidro y El Zorrito, y a las Siete Cascadas —también conocidas como cascadas del río Colorado— que es recomendable realizar en compañía de guías locales.

El Museo de la Vid y del Vino es otro sitio digno de conocer: se trata de un espacio cultural que guarda las historias de los viñedos de altura. También se pueden recorrer bodegas y establecimientos asociados a la producción vitivinícola de la región, donde se destaca el vino torrontés. En el centro de ciudad se puede visitar la catedral Nuestra Señora del Rosario construida en 1885 y el mercado artesanal.

Más información en la web de turismo de Cafayate.

Cafayate es la localidad de estilo colonial más importante de los valles Calchaquíes y donde se concentra la mayor cantidad de bodegas. Hay una gran variedad de alojamientos, restaurantes y servicios.

Desde acá parten caminatas a los cerros San Isidro y El Zorrito, y a las Siete Cascadas —también conocidas como cascadas del río Colorado— que es recomendable realizar en compañía de guías locales.

El Museo de la Vid y del Vino es otro sitio digno de conocer: se trata de un espacio cultural que guarda las historias de los viñedos de altura. También se pueden recorrer bodegas y establecimientos asociados a la producción vitivinícola de la región, donde se destaca el vino torrontés. En el centro de ciudad se puede visitar la catedral Nuestra Señora del Rosario construida en 1885 y el mercado artesanal.

Más información en la web de turismo de Cafayate.

KM 342

Dunas de Cafayate

A unos 8 km de Cafayate por la ruta nacional 68, se puede tomar un camino de ripio que lleva a unos médanos para realizar paseos a caballo o caminatas tanto de día como de noche, en compañía de guías o prestadores habilitados.

A unos 8 km de Cafayate por la ruta nacional 68, se puede tomar un camino de ripio que lleva a unos médanos para realizar paseos a caballo o caminatas tanto de día como de noche, en compañía de guías o prestadores habilitados.

KM 347

Inicio ruta escénica Quebrada de las Conchas

Tomando la ruta nacional 68 hacia el norte, comienza la travesía por la ruta escénica Quebrada de las Conchas, un paisaje de grandes colores donde aparecen formaciones talladas por el viento y el agua a lo largo del recorrido.

Tomando la ruta nacional 68 hacia el norte, comienza la travesía por la ruta escénica Quebrada de las Conchas, un paisaje de grandes colores donde aparecen formaciones talladas por el viento y el agua a lo largo del recorrido.

KM 364

La yesera

Vale la pena detenerse en esta formación de colores contrastantes y caminar por el sendero Los Estratos (media hora, dificultad baja) para apreciar un parque geológico que hace millones de años estaba en el fondo del mar.

Vale la pena detenerse en esta formación de colores contrastantes y caminar por el sendero Los Estratos (media hora, dificultad baja) para apreciar un parque geológico que hace millones de años estaba en el fondo del mar.

KM 377

Mirador Tres Cruces

Esta es una parada obligada para apreciar el paisaje de la Quebrada de las Conchas y sus colores imponentes. Por un corto sendero se llega a un mirador.

Esta es una parada obligada para apreciar el paisaje de la Quebrada de las Conchas y sus colores imponentes. Por un corto sendero se llega a un mirador.

KM 382

El Anfiteatro

Este escenario natural tiene más de 20 metros de altura y una acústica perfecta. Varios artistas de la región suelen tocar sus instrumentos mientras se disfruta de un paisaje único.

Este escenario natural tiene más de 20 metros de altura y una acústica perfecta. Varios artistas de la región suelen tocar sus instrumentos mientras se disfruta de un paisaje único.

KM 382

Garganta del Diablo

Esta es una de las formaciones rocosas más visitadas de la quebrada. Se accede luego de una pequeña caminata.

Esta es una de las formaciones rocosas más visitadas de la quebrada. Se accede luego de una pequeña caminata.

KM 417

Fin ruta escénica Quebrada de las Conchas y Alemanía

En el pequeño paraje llamado Alemanía finaliza la ruta escénica Quebrada de las Conchas. Vale la pena recorrerlo a pie y conocer la histórica estación de trenes, hoy convertida en un espacio de arte y centro de interpretación.

En el pequeño paraje llamado Alemanía finaliza la ruta escénica Quebrada de las Conchas. Vale la pena recorrerlo a pie y conocer la histórica estación de trenes, hoy convertida en un espacio de arte y centro de interpretación.

KM 487

Dique Cabra Corral

A pocos minutos del pueblo Coronel Moldes se puede visitar el dique Cabra Corral, un hermoso espejo de agua rodeado por verdes montañas donde se practica tirolesa, rappel, kayak, rafting y packrafting en el río Juramento. También hay paseos en catamarán. 

A pocos minutos del pueblo Coronel Moldes se puede visitar el dique Cabra Corral, un hermoso espejo de agua rodeado por verdes montañas donde se practica tirolesa, rappel, kayak, rafting y packrafting en el río Juramento. También hay paseos en catamarán. 

KM 582

Ciudad de Salta

Fin del recorrido

Información útil

- Si vas a viajar en avión, la ciudad de Salta cuenta con aeropuerto. Podés hacer el itinerario propuesto en ambos sentidos.

- Si las fechas de tu viaje coinciden con el Carnaval (28 de febrero, 1, 2 y 3 de marzo) o el día de la Pachamama (1 de agosto), reservá tu hospedaje con tiempo.

- De diciembre a marzo suele llover bastante y eso podría embarrar los senderos para caminar.

- Antes de salir a la ruta y tomar caminos de ripio, chequeá el clima para evitar los días de lluvia. Manejá con prudencia y no lo hagas de noche.  

- Recordá acampar solo en lugares permitidos. Utilizá bolsas para todos los residuos y llevate siempre tu basura. Hacé fuego solo en los lugares habilitados y apagalo con abundante agua.